Home / все рецепты / рецепты салатов / Салат печеночный “Шуба”
17 May, 2010

Салат печеночный “Шуба”

Posted in : рецепты салатов on by : Анна Tags: , , , , , , ,

Салат с очень необычным набором ингридиентов, но очень питательный и вкусный!

[recipe]

Варим печень в немного подсоленной воде, охлаждаем и трем на мелкой терке. Затем чистим лук, мелко его нарезаем и заливаем уксусом и водой, в пропорции 1:1. Пока маринуется лук, варим яйца, охлаждаем их, чистим и трем на крупной терке. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками. Все ингридиенты нарезать и натирать в отдельные емкости, не смешивая!

Теперь в салатницу выкладываем слоями: печень, лук, яйца, крабовые палочки, кукурузу, тертый сыр, при этом каждый слой промазываем майонезом. Украсить можно зеленью и кукурузой, или по своему вкусу.

Салатик готовится очень просто и быстро! Приятного аппетита!