Салат «Апельсиновое настроение»

Освежающий витаминный салатик, легко готовится и также легкоо съедается =) Ингредиенты:

  • Апельсин – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Помидор – 3 шт.
  • Редис – 150 г.
  • Яблоко – 150 г.
  • Тмин – 1 ч. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Оливковое масло
  • Зеленый лук
  • Черный молотый перец
  • Соль

Замачиваем тмин в соке лимона на 20 минут. Делим апельсин на дольки, извлекаем косточки и режем каждую дольку на три части. Помидоры и огурцы с редисом режем произвольно, но не очень мелко. Яблоки режем ломтиками и чистим от семечек. Все смешиваем в одной посуде, добавляем мелко порезанный лук и тмин с лимонным соком. Солим, перчим, добавляем масло и перемешиваем. Выкладываем в миску для салата и украшаем.

Приятных вам витаминчиков!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *