Стручковая фасоль с беконом – хороший гарнир к стейку или просто хороший плотный завтрак.
Ингридиенты для фасоли
- Замороженная фасоль – 250 г.
- Бекон – 50 г.
Бекон можно взять в нарезре, или нарезать так же тоненько, и лучше брать тот, где поменьше жира. Нарезаем бекон тоненькими полосками и выкладываем на разогретую сковородку, чтобы вытопить остатки жира. Если его будет слишком много – вылейте лишнее. Затем туда же добавляем фасоль и жарим ее под крышкой минут пять, а потом еще немного без крышки. Соль добавлять не нужно, бекон обычно хорошо приправлен.
Можно на той же сковороде сразу пожарить глазунью, выйдет замечательный завтрак!
