RSS
 

Что приготовить?

Наверняка вы ежедневно задаете себе этот вопрос, иначе вы бы никогда не попали на этот сайт! Кулинарные рецепты этого сайта помогут ответить вам на этот вопрос. Здесь вы найдете рецепты блюд, повседневные и праздничные, с пошаговыми инструкциями и фотографиями.


Манты

13 Jul

Ингредиенты для мант:

Мука
Яйцо — 1 шт.
Соль
Вода
Перец
Мясо(свинина, говядина) — 500 г.
Лук — 300 г.
Нутряк — 200 г.

Замешиваем тесто как на пельмени. Пропускаем мясо и лук через мясорубку. Нутряк режем кубиками и смешиваем с мясом и луком, солим и перчим.
Теперь нарезаем тесто квадратами по 15 см., выкладываем на каждый фарш и защипываем концы по диагонали, а получившиеся два хвостика тоже защипываем [...]

 

Борщ «Бардовая роза»

13 Jul

Для приготовления этого прекрасного борщика нам понадобится:

Говядина — 400 г
Свекла — 4 шт. (маленьких)
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Помидор — 1 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Бульонный кубик — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Хмелли-сунели
Уксус — 1 ст. л.

Мясо варим примерно час, столько же варим свеклу в отдельной кастрюле. [...]

 

Миндальный шифоновый бисквит со сливочно-творожным суфле

12 Jul

Очень вкусный и нежный торт, правда готовится не очень просто =)
На 2 бисквита по 22 см. или на один на 26 см:

Молотый миндаль — 70 г.
Мука для тортов — 100 г.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Желтки — 8 шт.
Белки — 5 шт.
Сахар — 225 г.
Подсолнечное масло — 65 г.
Теплая вода — 30 г.
Миндальный и ванильный экстракт — по ½ ч. л.
Шоколад и сливки для глазури

Для [...]

 

Бутерброды — сандвичи

12 Jul

Бутерброды готовятся очень быстро, но еще быстрее съедаются =) На вкус чем-то напоминают пиццу!

 

Рогалики с грибами

11 Jul

Рогалики с грибами — великолепный перекус перед обедом или ужином!
Для теста потребуется:

Молоко — 300 мл.
Яйцо — 2 шт.
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Растопленное масло — 100 г.
Щепока соли
Мука — 500-600 г.

Начинка:

Шампиньоны — 300 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Укроп
Яйцо — 1 шт.

Разведите сахар и дрожжи в теплом молоке, вмешайте 100 грамм муки и оставьте минут на 20.
В это время можно начать делать [...]

 

Овсяное печенье (диетическое)

11 Jul

Печенье действительно диетическое, однако на вкус это совсем незаметно!
Ингридиенты:

Овсянка — 120 г.
Горький шоколад — 10 г.
Чернослив — 40 г.
Изюм — 5 г.
Банан — 1 шт.
Молоко — 80 г.
Мед — 10 г.

Половину овсянки перемолоть, изюм и чернослив мелко нарезать, шоколад потереть и все перемешать.
Банан взбить с молоком в блендере, добавить растопленный мед и добавить к овсянке, все перемешать. Сформировать перенье и выложить на [...]

 

Котлетки куриные рубленные

10 Jul

Очень простой и вкусный рецептик приготовления котлеток из курицы. Для них нам потребуется:

Куриное филе — 2 грудки
Репчатый лук — 1 шт.
Сыр тёртый — 50 г.
Петрушка, укроп
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сухари панировочные — 1 ст. л.
Сухарики кусочками — 3 ст. л.
Перец, соль

Мелкими кубиками режем куриные грудки, складываем их в миску. Туда же кладем соль, сыр, перец. В [...]

 

Лимонная рыбка

10 Jul

Рыбка с ярко выраженным лимонным вкусом. Понравится всем любителям кисленького =)
Ингридиенты на две порции:

Камбала — 2 небольших рыбки
Лимон — 2 шт.
Молоко
Зелень и зеленый лук

С одного лимона снимаем шкурку и выжимаем сок. Второй лимон разрезаем пополам и нарезаем ломтиками (по одному на количество порций.
Рыбу чистим снаружи и внутри, отрубаем хвост и голову. Режем на несколько частей (в данном [...]

 

Салат «Золотая рыбка» с красной рыбкой

09 Jul

Интересный салатик, с шампиньонами и сухариками =) Для его приготовления нам потребуется:

 

Рисовая лапша с морепродуктами

09 Jul

Для приготовления лапши в морепродуктами нам потребуется:

Рисовая лапша – 1 упаковка
Кальмары — 300 гр.
Гребешки — 300 гр.
Осьминоги — 300 гр.
Каракатицы — 300 гр.
Перец острый (красный)
Корень имбиря
Чеснок – 1 головка
Соус Red Devil или Tabasco
Куриный бульон – 1 стакан (кубик бульона в стакане)
Мука – 2 чайные ложки
Молоко кокосовое (или сливки) – 1 стакан
Соль
Смесь перцев
Оливковое масло

 
Страница 1 из 101234567...Последняя